燃氣開水鍋爐是以燃氣為燃料，通過燃氣燃燒器噴火對水進行加熱，當水溫達到設定水溫上限溫度后，燃燒器停止工作，鍋爐進入自動保溫狀態，用戶可從開水口連綿不斷的接出純開水。燃氣開水鍋爐也可與保溫水箱相連，來滿足像醫院、學校等集中供水型單位的開水需求。學校燃氣開水鍋爐

燃氣開水鍋爐也稱燃氣開水爐、燃氣飲水鍋爐、燃氣茶水鍋爐、燃氣茶爐等，是生活鍋爐的一種，屬于常壓民用鍋爐的范疇，燃氣開水鍋爐的設計、制造、安裝及使用不受技術監督部門的監管。學校燃氣開水鍋爐

燃氣開水鍋爐配置微電腦控制器、進口品牌燃氣燃燒器，采用電磁閥作為補水裝置，控制器經過設定，鍋爐開始全自動工作，自來水先把鍋爐蓄滿，然后啟動燃燒器開始加熱，爐水達到設定溫度后，控制鍋爐進水的電磁閥打開，自來水從鍋爐下部進入鍋爐，從而把開水從鍋爐上部的出水口推入保溫水箱，保溫水箱可以連續大量供應開水。另外，保溫水箱頂部裝有水溫控制探針，低于設定水位自動進行補水，達到設定水位自動停止補水，始終保持水箱內的開水滿而不溢。